Готовим и едим

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1085 : 01 Июля 2012, 12:20:54 »
ElectroLibidO, свинина дело тонкое, вялить нужно осторожно.
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн Cordelia

  • ФемАгент Моссада и
  • человек RU
  • **
  • Сообщений: 15147
  • Репутация: +772/-38
  • Пол: Женский
  • Мы Чужие на этом празднике андроцентризма
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1086 : 08 Июля 2012, 20:56:46 »
борщ   :xdrummerx:

лук и свеклу предварительно затушить, говядину тушеная, чтоб быстрее, всё в кастрюлю, соль, перец, лавровый лист и через минут 20 :em:


:killumnik: Не бойся меняться! Ножом по горлу: был живой, стал мертвый!

Оффлайн Norwegian Walrus

  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 17708
  • Репутация: +556/-15
  • Пол: Мужской
  • QUUTLUH UNDERWATER
    • Просмотр профиля
    • http://horns-and-tentacles.tumblr.com/
Re: Готовим и едим
« Ответ #1087 : 08 Июля 2012, 21:11:22 »
Cordelia,   :rjunemagu: а когда картошку когда кидать, и капусту, а морковь, а в какой последовательности, а помидоры где, а зелень  :abuse:  :rjunemagu: это не борщ, это протоборщ, который варится из свеклы и из всего, что найдешь в холодильнике.  :killumnik:

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1088 : 08 Июля 2012, 21:15:38 »
цвет ниачём, а кость где мозговая  :alive:
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн Norwegian Walrus

  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 17708
  • Репутация: +556/-15
  • Пол: Мужской
  • QUUTLUH UNDERWATER
    • Просмотр профиля
    • http://horns-and-tentacles.tumblr.com/
Re: Готовим и едим
« Ответ #1089 : 08 Июля 2012, 21:19:20 »
туда бы ещё сала покрошить, раздавленное в чеснокодавилке с чесноком вместе.  :smoke:

Оффлайн Cordelia

  • ФемАгент Моссада и
  • человек RU
  • **
  • Сообщений: 15147
  • Репутация: +772/-38
  • Пол: Женский
  • Мы Чужие на этом празднике андроцентризма
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1090 : 08 Июля 2012, 21:34:50 »
цвет ниачём, а кость где мозговая  :alive:
свеклу мало положила, потом дошло :umnik:
:killumnik: Не бойся меняться! Ножом по горлу: был живой, стал мертвый!

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1091 : 08 Июля 2012, 21:35:47 »
Cordelia, свеклу печёную хуярь  :up:
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн Arch

  • Иной
  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 15065
  • Репутация: +219/-11
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1092 : 08 Июля 2012, 21:44:58 »
Да это артхаус же. Вот вам ингредиенты, а дальше думайте сами :umnik:

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1093 : 08 Июля 2012, 21:47:01 »
свёклу лучше на тёрке натереть, крупной
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн Saga

  • восставшая из ада
  • cексбарыня RU
  • **
  • Сообщений: 6656
  • Репутация: +214/-52
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1094 : 09 Июля 2012, 14:01:32 »
вчера на маминой фазенде крылышки жарили, приправы для гриля оказалось маловато и маман сыпанула в маринад приправы для корейской морковки  :gigi: на удивление вышло очень даже оригинально  :up:
В любви и смерти находя
неисчерпаемую тему,
я не плевал в портрет вождя,
поскольку клал на всю систему.

Оффлайн Cordelia

  • ФемАгент Моссада и
  • человек RU
  • **
  • Сообщений: 15147
  • Репутация: +772/-38
  • Пол: Женский
  • Мы Чужие на этом празднике андроцентризма
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1095 : 15 Июля 2012, 18:26:30 »
молочно-банановый коктейль

компоненты: 2 больших банана, желательно переспелых, одну сливочную мороженку и стакан молока. Взбить блендером и употреблять
:dunkel:

:killumnik: Не бойся меняться! Ножом по горлу: был живой, стал мертвый!

Оффлайн Cordelia

  • ФемАгент Моссада и
  • человек RU
  • **
  • Сообщений: 15147
  • Репутация: +772/-38
  • Пол: Женский
  • Мы Чужие на этом празднике андроцентризма
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1096 : 18 Июля 2012, 17:53:27 »
Рагу из куриных сердечек :disco:

Ингредиенты: сердечки куриные, лук, морковь, картофель, капуста, соль, перец, подсолнечное масло, лавровый лист


сердечки разрезать продольно, удалить сгустки крови, промыть проточной водой
овощи почистить и нарезать крупно,


аналогично с капустой и картофелем...

На подсолнечном масле поджарить лук и мясо,

через минут 20 положить сверху картофель,капусту и морковь, посолить, поперчить, кинуть лавровые листы,

добавить стакан кипятка и тушить с закрытой крышкой на медленном огне до готовности



:em:
:killumnik: Не бойся меняться! Ножом по горлу: был живой, стал мертвый!

Оффлайн SCORNЕ

  • Полимерная
  • cексбарыня RU
  • **
  • Сообщений: 5192
  • Репутация: +376/-39
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1097 : 18 Июля 2012, 17:58:30 »
Cordelia:heart:
Вы нахуй это в интернет выложили?

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1098 : 18 Июля 2012, 18:07:11 »
а я их просто хуярю, с солью, перцем и соевым соусом.
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1099 : 18 Июля 2012, 19:37:30 »
корделия соблазнила, ща тоже жарю. :povar:
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн Norwegian Walrus

  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 17708
  • Репутация: +556/-15
  • Пол: Мужской
  • QUUTLUH UNDERWATER
    • Просмотр профиля
    • http://horns-and-tentacles.tumblr.com/
Re: Готовим и едим
« Ответ #1100 : 18 Июля 2012, 19:41:42 »
Cordelia, мне нравятся такие простые блюда, в это рагу ещё можно и помидоры, и перец, и какие-нибудь кабачки добавить ещё, короче, всё, что под руку попадётся.  :killumnik:

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1101 : 18 Июля 2012, 19:59:19 »
чили туда хуйнуть.
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн Norwegian Walrus

  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 17708
  • Репутация: +556/-15
  • Пол: Мужской
  • QUUTLUH UNDERWATER
    • Просмотр профиля
    • http://horns-and-tentacles.tumblr.com/
Re: Готовим и едим
« Ответ #1102 : 18 Июля 2012, 20:00:31 »
бразилию туда пиздануть.  :idea:

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1103 : 18 Июля 2012, 20:07:33 »
Norwegian Walrus:alive:
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн Norwegian Walrus

  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 17708
  • Репутация: +556/-15
  • Пол: Мужской
  • QUUTLUH UNDERWATER
    • Просмотр профиля
    • http://horns-and-tentacles.tumblr.com/
Re: Готовим и едим
« Ответ #1104 : 18 Июля 2012, 20:22:48 »
MAXHO:alive:

рагу из куриных сердечек с бразилией и чили.


Оффлайн Cordelia

  • ФемАгент Моссада и
  • человек RU
  • **
  • Сообщений: 15147
  • Репутация: +772/-38
  • Пол: Женский
  • Мы Чужие на этом празднике андроцентризма
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1105 : 18 Июля 2012, 21:41:30 »
Norwegian Walrus:lol:
:killumnik: Не бойся меняться! Ножом по горлу: был живой, стал мертвый!

Оффлайн МpаК

  • патрон RU
  • *****
  • Сообщений: 52295
  • Репутация: +1066/-10
  • Пол: Мужской
  • ผีกระหัง
    • Просмотр профиля
    • Man on the Moon
Re: Готовим и едим
« Ответ #1106 : 18 Июля 2012, 21:58:44 »
Я тут готовил на недели себе креветочки, так что все пишем рецепт и глотаем слюньки, чисто арийский рецепт, например, посвяжается креветке-Пауку, например из коррозии металла, например.

Креветки на пиве в арабском соусе, например.

Нужно: пиго 0.7 или 2 бутылки, что не дольете выпьете, например :) креветки где-то кило как раз будет на 2 бутылки пива, не водки, например, оливковое масло, пару лимонов (я брал лаймы), соевый соус, чеснок, специи, пряности, зелень можно по вкусу например.

Пиго, я юзал светлое Сингха, например.


Помыл креветок, я тут взял каких-то средних размеров


Заливаем пивандос в кастрюльку, например, понимаю что жалко, но льём, не жалеем, например!


Туда этих хитинистых с усами и лапками как закипит опускаем, например.


Долго не держим, чуть красные и мы их сразу вынимаем. Пиго сливаем  :cry: пить не стоит, оно теплое мерзкое!


Например теперь подливончик делаем. В кастрюльку ту же самую, например, заливаем соевый соус, например, оливковове масло, лимоны выжимаем дикий сок, например и крошим дольки чеснока, потом например добавляем всякие специи зелень и прочую поеботу например. Греем это, например.


Как прогрелось, туда креветок, например, бросаем.


Закрываем это всё крыханом, трясем, даём выстоять, например и через 5-10 минут например можно подавать на стол, например.


Если вы думаете пожрать один, например стоит еще открыть пивандоса, если вы решили на вечер охмурить свою подругу и впендюрить ей за креветки, то возьмите ещё вина и не кладите чеснока, может обломица ато например.

Всем удачного пожрать, потрахаться и вообще например оставаться желеными, например!  :idea:

Оффлайн Amir

  • Амир РокУфы
  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 16897
  • Репутация: +395/-15
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1107 : 18 Июля 2012, 22:03:10 »
 Мой скептический ум подсказывает, что креветки, продаваемые в Уфе в супермаркетах - все являются варёно-морожеными, т.е. в них нет никакого вкуса.
 Впрочем, и в пиве нашем тоже со вкусом дело обстоит плохо  :cry:

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1108 : 18 Июля 2012, 22:07:20 »
amir, тигровые мороженные, те которые варёные все розовые.
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн SCORNЕ

  • Полимерная
  • cексбарыня RU
  • **
  • Сообщений: 5192
  • Репутация: +376/-39
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1109 : 18 Июля 2012, 22:08:15 »
креветки такие страшненькие :cry:
Вы нахуй это в интернет выложили?

Оффлайн МpаК

  • патрон RU
  • *****
  • Сообщений: 52295
  • Репутация: +1066/-10
  • Пол: Мужской
  • ผีกระหัง
    • Просмотр профиля
    • Man on the Moon
Re: Готовим и едим
« Ответ #1110 : 18 Июля 2012, 22:08:50 »
Вроде в Метро я видел пару раз мороженные, но сырые еще креветки.

Пиго в рецепте в общем-то думаю любое пойдёт, я бы даже попробовал на темном сварить, здесь дорого ибо импортное тока (4$ за 0.5), но в Уфе-то уже точно взять не сладкое темное и попробовать заварить можно.

А есть с белым вином, от пива только аромат и привкус будет :) например

Оффлайн MAXHO

  • Χ Ξ Σ
  • aмиго RU
  • ****
  • Сообщений: 172124
  • Репутация: +1699/-52
  • Пол: Мужской
  • Meine Ehre heißt Treue
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1111 : 18 Июля 2012, 22:09:37 »
amir, а пиво у них не лучше нашего.
Ash nazg durbatulûk, ash nazg gimbatul,Ash nazg thrakatulûk agh burzum-ishi krimpatul.
Ordnung muss sein. Va'esse deireadh aep eigean, va'esse eighe faidh'ar.
Dubhenn haern am glandeal, morch am fhean aiesin.

Оффлайн МpаК

  • патрон RU
  • *****
  • Сообщений: 52295
  • Репутация: +1066/-10
  • Пол: Мужской
  • ผีกระหัง
    • Просмотр профиля
    • Man on the Moon
Re: Готовим и едим
« Ответ #1112 : 18 Июля 2012, 22:09:52 »
SCORNЕ, ну, я бы посмотрел как ты мёртвая выглядишь, думаю тоже не лучшим образом жеж  :lol:

Оффлайн МpаК

  • патрон RU
  • *****
  • Сообщений: 52295
  • Репутация: +1066/-10
  • Пол: Мужской
  • ผีกระหัง
    • Просмотр профиля
    • Man on the Moon
Re: Готовим и едим
« Ответ #1113 : 18 Июля 2012, 22:10:51 »
MAXHO, :agree: пиво здесь моча ссаная, приезжай давай, проверишь  :idea: но гинесы, поулайнеры и т.п. всё есть и дешевле чем в ОГНЯХ УФЫ или РОКСЕ, йоу, прям в баре у ирландца  :deal:

Оффлайн Почтальон

  • Я на массе
  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 2279
  • Репутация: +117/-4
  • Пол: Мужской
  • Porta iteriti longissima.
    • Просмотр профиля
    • я в контакте
Re: Готовим и едим
« Ответ #1114 : 18 Июля 2012, 23:13:54 »
молочно-банановый коктейль

компоненты: 2 больших банана, желательно переспелых, одну сливочную мороженку и стакан молока. Взбить блендером и употреблять
:dunkel:



качки туда ещё протеин-изолята граммов 30-40 фигарят. Ням-ням  :up:

Оффлайн Norwegian Walrus

  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 17708
  • Репутация: +556/-15
  • Пол: Мужской
  • QUUTLUH UNDERWATER
    • Просмотр профиля
    • http://horns-and-tentacles.tumblr.com/
Re: Готовим и едим
« Ответ #1115 : 18 Июля 2012, 23:38:13 »
Почтальон, мороженое заменить ликёром, 50 на 50, и набросать туда льда и польши.   :killumnik:

Оффлайн Metis

  • Увлеченный драммингом
  • человек RU
  • **
  • Сообщений: 954
  • Репутация: +28/-0
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
    • Онлайн-визитка Рената Янбекова
Re: Готовим и едим
« Ответ #1116 : 19 Июля 2012, 00:17:42 »
Цитата: Почтальон
качки туда ещё протеин-изолята граммов 30-40 фигаря
А ты почему протеин не добавляешь? Тоже качок же?

Цитата: amir
Мой скептический ум подсказывает
Ум все-таки или попробовали? В гастрономии лучше теорий не строить :)
I pulled into Nazareth, feeling 'bout half past dead

Моя книжка для драммеров http://www.ozon.ru/context/detail/id/7597441/

Оффлайн Почтальон

  • Я на массе
  • покойник RU
  • *
  • Сообщений: 2279
  • Репутация: +117/-4
  • Пол: Мужской
  • Porta iteriti longissima.
    • Просмотр профиля
    • я в контакте
Re: Готовим и едим
« Ответ #1117 : 19 Июля 2012, 00:24:13 »
А ты почему протеин не добавляешь? Тоже качок же?
Ум все-таки или попробовали? В гастрономии лучше теорий не строить :)

осенью, когда на массу начну снова работать, тогда и...)

Оффлайн Janis

  • Вольтанутый человек, а не
  • cексбарыня RU
  • **
  • Сообщений: 4101
  • Репутация: +202/-1
  • Пол: Женский
  • Dance on Fire, if You dance!
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1118 : 09 Августа 2012, 17:27:54 »
MAXHO:alive:

рагу из куриных сердечек с бразилией и чили.


мне нравится эта баба  :killumnik: :gigi:
Я не червонец, чтобы нравиться всем

Дженис - чортова хиппи! :hehe: Ей надо было б в 70х жить...гденить в районе Вегаса или Калифорнии, а не в Башкортостане эрэфном. :fi: (с) Рогги    :janis:

Йобнутым всё можно!  :killumnik:


Оффлайн Cordelia

  • ФемАгент Моссада и
  • человек RU
  • **
  • Сообщений: 15147
  • Репутация: +772/-38
  • Пол: Женский
  • Мы Чужие на этом празднике андроцентризма
    • Просмотр профиля
Re: Готовим и едим
« Ответ #1119 : 09 Августа 2012, 18:06:29 »
Janis:hehe:
:killumnik: Не бойся меняться! Ножом по горлу: был живой, стал мертвый!