Тема: Готовим и едим

[GP]

бля вот то что арчи мутил я ему посоветовал, советую без фасоли мутить, но по больше зелени или приправ(только думайте какая зелень какой вкус придаст)
После употребления возникло ощущение блевануть, но через часа 2 как то бодренько стало и сил прибавилось, завтра отпишу как блюдо выходило. А так вкусно, советую с соевым соусом

[Ленка Нечта]

нашла эт темку, жаль, что запустили чуток! решила внести свою лепту!
покупаете слоеное тесто (или любое другое) раскатываете скалкой (в кружочек большой) в серединку пихаете натертый сыр, причем любой, оч.клево когда нескоко сортов сыра (чем больше сыра, тем лучше). Потом берете концы этой лепешки и соединяете (проще говоря собрали и кулачком зажали-соединили), получается котомочка такая, потом снова скалку в руки и раскатываете енту котомочку, получается снова лепешка, кладем на противень и в духовку суем (200градусов). через 15-20 минут ХАЧАПУР готов. вытаскиваем и сверху натертый сыр кидаем, он плавится и Добро пожалвать гости дорогие за стол!
тока что приготовила, все дело заняло 20 минут!

[Namaha]

anel, ты, как лицо абхазской начиональности лучше пника ка там соседок на рецепт аджайских хачапури, а?  а то я как вспомню-у меня аж слюни текут 

[Ленка Нечта]

Naamah, это хачапур лодочкой или круглый?

[Matthew Sanders]

Как сделать зимний салат по_Француски?
В нете рыл-рыл, да нихера не нашёл.
Может кто подскажет?

[MAXHO]

Matthew Sanders, иди убейся.

[Namaha]

anel, это хачапур кагбэ слоями. ну и лодочкой тоже вкуснятина. давай кароче мастер класс по хачапуру  и с фоткаме!

[Ленка Нечта]

Naamah, Слоями - это АЧМА!!!!! а по аджарски - это как раз ЛОДОЧКА!!! и не надо по соседкам ходить, сама все знаю  попозжа выложу и то, и это!!! жди меня и я вернусь.!!!

[Vovan]

Открываю холодильник - и меня тошнит,
Там лежит труп друга мамы - и меня тошнит.
На полу - труп друга папы - и меня тошнит,
Закрываю холодильник - и, естественно, тошнит! (ц)

[Ленка Нечта]

Vovan, скоко мяса!!!! каннибальчик ты наш!!!!

[Ленка Нечта]

Naamah, ЛОДОЧКА!!!!!!
Разбавляешь в теплой воде или молоке (2 стакана)  соль(0,5 ч.л.),  сахар(1 ст.л.),  дрожжи (пачка, две (пакетики по 10гр.), добавляешь туда 4 яйца, муку(1 кг), масло слив.(4 ст.л.) и месишь тесто из всего этого. Пусть чуток поднимется, и айда инде!!!! Делишь это тесто на 10 частей. Каждую часть катаешь в лепешку круглую, на середину кладешь натертый сыр  около 100 гр, или больше (на 10 штук около 1 – 1,5 кг сыра понадобится сулугуни, или другого, или смесь сыров) , ровняешь его, но оставляешь края ( 1 см) без сыра, потом из них (из краев) делаешь бортики (получается лодочка). Ставишь в духовку (250 гр.). выпекаешь до полуготовности, потом в середину каждой лепешки кладешь слив.масла кусочек, и снова в духовку. Как лодка зарумянится, то все, готово.!!!
А ФОТЫ ВЫКЛАДЫВАЙ САМА, КАК СДЕЛАЕШЬ, Я ЭТИМИ ХАЧИПУРИКАМИ СКОРО СРАТЬ БУДУ. ПОЭТОМУ ГОТОВЛЮ РЕДКО - НАДОЕЛИ!!!!

[Ленка Нечта]

Naamah, АЧМА!!!!
Взбиваешь 5 яиц, добавляешь к ним 1 стакан воды, 1 кг муки, соль (0,5 ч.л.), месишь тесто, делишь его на 8 частей, но первая часть должна быть больше остальных 7-ми. Из этих частей делаешь шарики и оставляешь их в покое на 8-10 минут.
Шарики тонко раскатай, но  самый  большой раскатываешь по размеру противня и укладываешь его на смазанный маслом противень (с запасом, чтобы бортики закрывались,). Уложила, поливаешь его растопленным слив.маслом. А теперь самое мазгоебство!!!! Каждый пласт (которых 7 штук) опускай в кипящую воду на 1- 2 минуты, вытаскивай и окунай в холодную воду., потом в друшлаг.
Теперь на противень, где уже лежит  1-й слой теста с маслом клади 3 тонких слоя отварного холодного теста, промазывая каждый слой маслом (сливочным растопленным), на последний слой кидаешь сыр 500 -700 гр, затем на него снова 3 слоя тонкого отварного теста (не забывай промазать каждый слой маслом), потом кидаешь еще 500 гр. сыра, И наконец загибаешь края  самого  нижнего пласта наверх (прикрываешь подготовленные слои) а сверху последний пласт, и соединяешь их Нижниу и верхний), защипываешь, короче.
Смазываешь все маслом и в духовку (220 гр) до корочки румяной.
Кстати, натертый сыр для начинки можешь соединить со сметаной (1 стакан) и растопленным слив.маслом (пачка), вкуснее будет.
Лучшеб ты катюха спросила рецепт ЛОБИО или СОЛЯНКИ по-кавказски! а то заеб печатать хачпури рецепты эти

[Namaha]

anel, спасибо! на выхах ченить сделаю ) (если не загкляю канЭшн  )

[Ленка Нечта]

Naamah, бум ждать фоток твоих творений!!!!

[Pussy]

Чай с молоком и медом
Ингридиенты:
На 200 мл напитка: заварка 100 г, мед 20 г, молоко 80 г.

[Sturm]

Pussy,

гениально!

[Порноатеист]

Pussy, 

[Arch]

Pussy, а разве чай едят? 

[Sturm]

Pussy, а разве чай едят? 

видимо она да 

[МpаК]

На 200 мл напитка: заварка 100 г, мед 20 г, молоко 80 г.

нет ну парни, сами подумайте, 100 грамм заварки сухой вы смешаете с 20 г меда и всего 80 молока (холодного?) конечно это будет каша и её уже можно есть! 

Pussy  спасибо за рецепт, оригинально, обязательно угощу им как-нибудь Sturm'а

[Sturm]

МpаК,

че бля мясо зажал?

[GOSHA]

.

[MAXHO]

МpаК, 

[Ленка Нечта]

приезжаете ко мне в кости, ловите лошадку (их тут безхозных дофига), разделываете, жарите на вертеле! и айда индэ жрать, можно без кетчупа даже!!!!

[Namaha]

anel, сумасшедшая женщина  как их можно кушать? это же ЛОШАДКА!!!!!!!

[МpаК]

anel,  ух, мля... конина это одно из лучших мяс для меня после баранины! 

[MAXHO]

блядь, лошадку жалко  

[Vovan]

 

[МpаК]

чем конина отличается от говядины, свинины, баранины, собаки по жалости это не понятно 

[MAXHO]

МpаК, ну эти то лошадки дикие, бегают себе, на хуя их убивать?

[МpаК]

MAXHO, кушать в желудок, ну и не дикие они, просто беглецы просто...

[Vovan]

лошать и собачька - друк человека! Нельзя есть своих друзей 

[МpаК]

Лошадь и собака мне не друзья, траву не курю, потому и ем их! Собак всегда нелюбил 

[Vovan]

МpаК, собак тоже 

[МpаК]

Vovan, так как бывало, что ел шашлыки не самостоятельной готовки, то думаю ел и многие ели. Буду в азиатских странах и не попробовать их коронное блюдо грех, потому закажу обязательно, почему бы и нет.