Тема: Готовим и едим

[MAXHO]

МpаК, но трушнее 

[Arafel]

мама вчера типа супец сделала, очень быстро и поесть так моно впринципе:)
копченый окорочек раздирается на кусочки и вместе с косточками в водичку-типа бульон буит, туда же копченой колбаски порезаной немного, лучок, картофку, макарошек и потом плавленый сыр! вкусная штука получается и быстро!

[БАБАХА]

малосольные огурчики получаются просто отпад

недавно экспериментировала с кабачками и картоплей вот что вышло
нужно:
картофель, кабачки, болгарский перец, чеснок, сыр, майонез и приправы

картофель мелко порезала и залила кипятком минут на 10, далее процедить и выложить на смазаную маслом сковороду, посолила посыпала приправами сверху порезаный болгарский перец, кабачки порезала кубиками смешала с майонезом и приправами выложила поверх перцев. все это закидывается в духовку и там запекается. когда картофель и кабачки доходят до готовности сверху все посыпается мелко порезаным чесноком, опять таки болгарским перцем и засыпается тертым сыром опять в духовку и уже томится до образования румяной корочки 

получилось очень вкусно 

[alisa.g]

НАТАХА, так вкусно у тебя написано...
      маленький совет, если нужно... специи слегка обжаривают в масле, а потом овощи... тогда специи отдают весь вкус и аромат... в индии научили
   

[Kail]

предлагаю опробывать такой рецептик...

Летний грибной суп

почистить и мелко порезать картошку, в кипящую воду бросить и дождаться готовности, грибы в кол-ве 450 гр шампиньоны разморозить и бросить в воду  к картошке, через 7 мин. добавить плавленный сыр  2 шт натертые на терке и подождать еще 5 мин. все супец готов, соль специи по вкусу. он должен имет консистенцию жидкого пюре.

[MAXHO]

ахуительный летний холодный острый суп это Гаспаччо из томатов 

[Kail]

MAXHO, строчи рецептик.

[MAXHO]

я позже дам у наших поваров спрошу.

[zoloto]

люблю я мясо, товарищи, больше жизни и еще чуть-чуть)))

мясо с яблоками))

кусок мяса режем на крупные куски, обжариваем) Добавляем лук, томатную пасту, разводим бульоном, тушим) Добавляем крупно порезанные кислые яблоки, консервированный зеленый горошек) Тушим до готовности)
Подавать с рисом)
Все очень просто и вкусно)
 
получается вот такая фегня:

[MAXHO]

zoloto, 

[Orcen]

Сеня замутил убогую шаурму, капченая курица зелень и помидоры, завернул все это в лепешку и съел, получилось вкусно, назвал это дело я  бах-та-гых

[MAXHO]

necrogrinder, а где грибы? 

[Orcen]

MAXHO,  кста туда б еще шомпеньенов засунуть, и сыра, а потом в духовку, жаль что этих ингридиетнов у меня небыло

[MAXHO]

взял 100 грамм виски Jameson и влил в 200 граммовый стакан полный льда,
пальчики оближешь  

[Orcen]

MAXHO,  могу поделится рецептами коктейлей "засранец" и "дворяночка!" 

[MAXHO]

necrogrinder, со мной, коктейлями 

[Kail]

MAXHO, сморти ...после засранца может и расслабить.....

[Passatigja]

MAXHO,  могу поделится рецептами коктейлей "засранец" и "дворяночка!" 

Ну, "дворяночку" мы уже как истинные дворянихи и дворянины знаем, "Алису" со вкусом лимон -лайма смешать с водочкой "Купец" и алга 

а "засранец"? что туда входит, какие ингридиенты? 

[Arch]

Ребята, вам сюда http://rockufa.ru/forum/index.php/topic,4268.0.html

[HELLena]

Вот просто отпаднейшая вешь!

В литровую банку выливаем 0,5 водки, туда же добавляем 1,25-1,5 стакана сахара. Затем берем айву японскую (хеномелес), срезаем мякоть с кожурой и засыпаем ее в банку до самого верху. Все, через месяц напиток богов готов. В результате получается светло-зеленая жидкость, с приятным кисловатым привкусом и обалденным ароматом.

[Orcen]

Ну, "дворяночку" мы уже как истинные дворянихи и дворянины знаем, "Алису" со вкусом лимон -лайма смешать с водочкой "Купец" и алга 

а "засранец"? что туда входит, какие ингридиенты? 

Засранец: берем также водку бюджетом 100р, и самый отвратный коктейль "айда арбуз" и смешиваем в пропорцие 1 к 1, пьем залпом, ефект, вернее аффект афигетельный!

[Arch]

necrogrinder, эта как его, тут жрут а не пьют и не нажираюца

На днях приготовил "мясо по-француски", тока вместо мяса был минтай, панированный в муке, а после совсем чуть чуть обжаренный с минутку в масле. Людям понравилось 

[zoloto]

мне уже начинает нравится жить одной)
жарю в миллион тысячный раз яички, красиво даж получается) ну и што што режу большими ломтиками помидорки и сосиски не понятно какой формы) зато просто и вкусно, гогорю я, мокая кусочки белого батона в яички)

[mr. Finn]

zoloto, больше не говори яички Совет еще попробуй натереть сыр во время жарки омлета и сверху посыпь зеленью - зачетная весч - быстро и сытно

[БАБАХА]

мне уже начинает нравится жить одной)
жарю в миллион тысячный раз яички, красиво даж получается) ну и што што режу большими ломтиками помидорки и сосиски не понятно какой формы) зато просто и вкусно, гогорю я, мокая кусочки белого батона в яички)

блэх яйца  не переваривает мой организм их 
извините вырвалось 

[Arch]

zoloto, больше не говори яички

Мне тоже тетя (медик) в детстве так говорила 

[GOSHA]

В Бельгии запретили теле-передачу (http://palm.newsru.com/world/27oct2008/hitlerfish.html) про любимую жранину - форель под соусом - Адольфа Алоизыча Хитлера – гада и фашыстского душегуба.
Вот рецептик:
Форель промыть в холодной воде. Посыпать филе перцем, уложить в неметаллическую посуду. Смешать укроп и лимонный сок. Форель залить смесью, накрыть и поставить в холодильник на несколько часов.
Прогреть барбекю. Жарить форель на горячей решетке по 2-3 мин с каждой стороны, пока мякоть не будет легко отслаиваться вилкой. Подавать с лимонно-масляничным соусом, жареными дольками цитрусовых и зеленым салатом.
Приготовление лимонно-масляного соуса: подогреть лимонный сок в сковороде, пока не упарится на половину. Влить сливки, тщательно перемешать, добавить при непрерывном помешивании сливочное масло, пока не растопится, а затем репчатый лук.

Наерно, когда Алоизыч кушал сеё блюдо, он думал как бы ещё побольше скровожадничать.
Приятного аппетита.

[GP]

мне уже начинает нравится жить одной)
жарю в миллион тысячный раз яички, красиво даж получается) ну и што што режу большими ломтиками помидорки и сосиски не понятно какой формы) зато просто и вкусно, гогорю я, мокая кусочки белого батона в яички)

твои сосиски на отрезанные пальцы похожи, а яичница мозги...

[Arch]

Суп куриный с кукурузой 
И так, что же нам нужно:

1. Мясо дохлой курицы (лучше грудинка одна штука - полезнее да и возни с костями меньше)
2. Банка консервированной кукурузы, дада именно сладкой.
3. Полбанки консервированной фасоли (я думаю что тут фашистов нет, так что цвет любой)
4. Яйцо сырое, куриное. Одна штук, хотя и два тоже можно.
5. Головка... лука репчатого.
6. Соль, приправы, масло.

Кладем курятину в кастрюльку с водой (желательно курочку разморозить, а воду разогреть пачти до кипения), можно посолить ща, а можно потом - кладем минут на 25. В это время открываем баночки открывашками, чистим лучок, режем его меленько. Разбиваем яйцо (или два) в чашку и взбиваем до однородной бледножолтой массы. Ставим сковородку - нагреваем, кладем туда резаный лучок. Достаем сваренное тело из кастрюльке, гламурненько разрезаем на кусочки и кидаем на ацкую сковородочку обжариваться с лучком. Закидываем в кастрюлю с бульоном фасоль, кукурузу, соль - пусть варится. Ждем минут 10. Потом сваливаем курятину с лучком в кастрюльку и помешивая заливаем туда взбитые яйца, добавляем приправы и оставляем на огне на пару тройку минут. Гатова.

ЗЫ: много воды при варке курицы не надо, а то жидко получится

[Saga]

Суп куриный с кукурузой 
И так, что же нам нужно:

1. Мясо дохлой курицы (лучше грудинка одна штука - полезнее да и возни с костями меньше)
2. Банка консервированной кукурузы, дада именно сладкой.
3. Полбанки консервированной фасоли (я думаю что тут фашистов нет, так что цвет любой)
4. Яйцо сырое, куриное. Одна штук, хотя и два тоже можно.
5. Головка... лука репчатого.
6. Соль, приправы, масло.

Кладем курятину в кастрюльку с водой (желательно курочку разморозить, а воду разогреть пачти до кипения), можно посолить ща, а можно потом - кладем минут на 25. В это время открываем баночки открывашками, чистим лучок, режем его меленько. Разбиваем яйцо (или два) в чашку и взбиваем до однородной бледножолтой массы. Ставим сковородку - нагреваем, кладем туда резаный лучок. Достаем сваренное тело из кастрюльке, гламурненько разрезаем на кусочки и кидаем на ацкую сковородочку обжариваться с лучком. Закидываем в кастрюлю с бульоном фасоль, кукурузу, соль - пусть варится. Ждем минут 10. Потом сваливаем курятину с лучком в кастрюльку и помешивая заливаем туда взбитые яйца, добавляем приправы и оставляем на огне на пару тройку минут. Гатова.

ЗЫ: много воды при варке курицы не надо, а то жидко получится

сегодня попробую сготвить сие зелье
а при чем тут фашисты, кста?

[Arch]

Saga, про фашиков это просто шутка. Фасоль бывает белая а бывает коричневая 

[Saga]

Arch, а цвет фашизма как раз коричневый 

[Arch]

Saga, ну вот я и пашутил! Уффф.... 

[Saga]

Arch, не нервничай, я просто пофлудить хачю 

[Race]

Saga, ты не разу не грамотный фашист