Тема: Готовим и едим

[MAXHO]

Arch, 

[Maddi]

http://www.ill.ru/news.art.shtml?c_article=1750
Надо будет сёдня приготовить и полечить Порноатеиста.

[Kail]

у меня есть курица........посоветуйте,  как не банально ее приготовить. заранее огромное спасибо!

[БАБАХА]

у меня есть курица........посоветуйте,  как не банально ее приготовить. заранее огромное спасибо!

в пиве 

[MAXHO]

HATAXA, а рецептик? 

[БАБАХА]

2 бутылки пива (светлого) на целую курицу, в тару для духовки покласть помытую куру залить путилкой пива далее в духовку    по мере ипарения доливать вторую бутылку 

[satch]

2 бутылки пива (светлого) на целую курицу, в тару для духовки покласть помытую куру залить путилкой пива далее в духовку    по мере ипарения доливать вторую бутылку 

не кошерно! куру лучше сначала замариновать в пиве на 2 часа а потом только запекать, можно даже потушить

[БАБАХА]

не кошерно! куру лучше сначала замариновать в пиве на 2 часа а потом только запекать, можно даже потушить

кашерно проверено не раз 

[MAXHO]

HATAXA, я ел такую на балтике №9 

[Arafel]

подскажите соусик какой-нидь вкусный, рецептик
к рису или гречку например, чтоб как дополнение

[БАБАХА]

подскажите соусик какой-нидь вкусный, рецептик
к рису или гречку например, чтоб как дополнение

обжариваешь марковку и лук, потом добавляешь помидоры в собственном соку  соль перец по вкусу

из самого легкого )

[Arch]

HATAXA, тож самое хател сказать, не успел  вместо помидор можно соус томатный. Тогда можно еще добавить кипятку для нужной консистенции, а еще вкуснее туда фарш закидать 

[БАБАХА]

Arch, 

[Arafel]

ну это да, стандарт, а еще что-нибудь?....

[БАБАХА]

Arafel, не стандарт: 1к1 сметана и майонез смешивается, добавляется вода постепенно доводится до кипения но не кипятится, заправляется приправами (желательно отсрым красным перцем), солится. Минут пять томится на слабом огне помешиваясь  если консистенция не устравивает то: на пол стакана воды 3 чайные ложки муки размешиваются чтоб комочков небыло и в жижу сметанно майонезную выливается и еще 5 минут томится 

[satch]

точно нестандатртный соус: увариваешь калину без сахара до консистенции сметаны, хорошо подходит к мясным , особенно к рыбным блюдам! классический грузинский соус,ткемали - это увареный сок слив, есть еще какой-то соус из увареного сока граната(название не помню)

[Arafel]

HATAXA, спасибо! попробую!

satch, неть калины , но тоже довольно таки интересно...

[MAXHO]

satch, гранатовый соус 

с шашлыками забок. 

[zoloto]

Соусы кальве продаются в магазине, на любой вкус и цвет)))

[zoloto]

Сливовый, калинный соус покупала - куйня какая-то не понравилось)))

[БАБАХА]

Соусы кальве продаются в магазине, на любой вкус и цвет)))

магазинную хуйню в топку 

[Eva]

Сливки подогреть, добавить ложку майонеза, всыпать натертый жирный сыр, добавить мелко накрошенный чеснок, соль, перец. Довести до расплавления сыра. Все ингридиенты по-вкусу.

[JaZzZDeath]

Гранатовый соус называется Наршараб(п).
Eva, 
Сам иногда делаю такой нехитрый соус: выливаешь в сковороду томатный соус и пассированый лучок, добавляешь рубленую петрушки и укроп, тушенку. Тушишь минут 5-10. Готовоу
Естественно, лучше использовать свежие помидоры вместо томатного соуса/пасты, в этом случае следует тушить помидоры до состояния того-же соуса.

[Arafel]

Eva, мм интересно.... 

гранатовый вот ни разу не делала....

[satch]

гранатовый вот ни разу не делала....

его можно просто купить пральна джаз сказал - наршараб он называется

[Arch]

его можно просто купить пральна джаз сказал - наршараб он называется

ты к чему про "купить"? Название темы прочитай

[satch]

она про соусы спрашивала  а самому готовить соусы в домашних усолвиях это все равно что выпекать самому хлеб 

[Zloy Kuki]

она про соусы спрашивала  а самому готовить соусы в домашних усолвиях это все равно что выпекать самому хлеб 

а что такого что самому хлеб печь? вот макароны дома делать или рожки - это задачка. а хлеб и соус это совсем не сложно

[satch]

вопрос не в том сложно или нет, а в том практично ли это   
если ты готов потратить часок-другой на приготовление буханки хлеба сэкономив при этом 4-5р(в лучшем случае) вместо того чтоб купить эту-же буханку в ближайшем магазине - дело твое!

[Zloy Kuki]

satch, ага, так и пельмени домашние не то что невыгодны, так их ещё и лепить надо. и надо же-лепят.
а некоторые придурки кофе варят, когда можно за 3 рубля купить пакетик и там сразу сахар и сливки. да и зачем всё это надо, когда можно купить китайскую лапшу. быстро и готовить не надо. кипячушкой залил и "Ура,лапша уже готова!" так ведь, Коля?

[MAXHO]

Zloy Kuki, 

[satch]

ну так пеки хлеб!!!! кто тебе мешает то?

Zloy Kuki, тебе еще не надоело сраться в каждой теме?

[satch]

давайте теперь будем выращивать пшеницу чтоб муку не покупать, на балконе коров-кур-баранов держать, будем кузнецами чтоб не тратить деньги на ножи, сами будем телевизоры паять, костры на кухне разводить на ГАЗОВОЙ плите, шить себе одежду.... Zloy Kuki, включи мозг!!!!! каждому свое!!! я просто выразил СВОЕ мнение, нехуй до него доебываться!!!!

[Zloy Kuki]

MAXHO, 

[БАБАХА]

устроили тут срач!!!! ЧИТАЕМ НАЗВАНИЕ ТЕМЫ!!!! че бля тема называется покупаем и едим? 

непойму что сложного в приготовлении соуса, что аж сравнивается с выпеканием дома хлеба 

ммм писала или нет не помню "рыба в духовке"

берется фелейка терпуга аль минтая, или морской язык размораживается лишняя вода удаляется ну и режется на порционные кусочки, выкладывается на противень - сверху марковь порезаную кольцами и обжареную, далее слой обжареного лука, смазывается майонезом и засыпается тертым сыром  ПА

з.ы. некоторые под рыбу ложат картофель, но мне кажется рыба слишком быстро готовится, чтобы успела пропечься картошка