Бычий цепень – ленточный гельминт, который вызывает заболевание тениаринхоз. Этот глист попадает в организм человека на стадии личинки, а предыдущие этапы его жизненного цикла проходят в скелетных мышцах крупного рогатого скота. Однако, корова является лишь промежуточным хозяином, и особого вреда паразит для нее не несет, чего не скажешь о человеке.
Гельминты являются опасными для человека не всех этапах своего жизненного цикла. Существует всего 3 формы, сменяющиеся внутри организма животного:
яйцо, которое попадает в желудочно-кишечный тракт коровы с травяной пищей;
онкосфера или циста – первая стадия личинки, которая освобождается от защитных оболочек уже в пищевой системе;
финна – вторая личиночная стадия, переход к которой возможен только в мышечной ткани крупного рогатого с