brezent, Дудин кстати хороший знакомый), я пока зав. производством работал, он только по уфе клиентов набивал, а щас блять за него люди бьются))) Редкий случай, когда чувак парится по технологии, на целых 50% честно работает) Молодчага, и в цехах у него всегда порядочек и чистенько, и сами работники не обрыганы всякие,а реально люди выпускавшиеся со всяких кулинарных лицеев, грамотно все так поставлено. Говорит, что по технологии если работать, и если работники заебательские, то наоборот в разы все дешевле выходит, и выгодней.Нежели чем хуергу всякую суррогатную гнать. Сам на производстве у него побывал, так чисто обмен опытом был так сказать, что ли... все заебись так то.