сидели вчера с девочками в кофейне, под названием "КофеИН", что на Гостинке, а точнее, близ Советской площади (ул. Советская, 11). Я просто ахуевала весь вечер от обслуживания... Заведение, казалось бы, приличное, и не самое дешевое. ИНтерьерчик уютненький. Публика более-менее приличная. НО обслуживание..
приехали поздновато, когда почти все дамы уже собирались разъезжаться, кто куда. в итоге, мы с подругой, с которой приехали, заказали по вкусняшке, я коктейль, она - кофе, и мы попросили счет. дабы те, кто уезжает, никому не были должны и уехали с чистой совестью. через минут 10 ожидания кофе подруга спросила официантку "А где мой кофе?!". Официантка посмотрела на неё, как баран на новые ворота, и сказала, что он скоро будет. Принесли счет. Кофе там не было. На столе его тоже всё ещё не было. Принесли. Хуй с ним. Девочки расплатились по счету и уехали. Подруге принесли отдельный счет за кофе. Это при том, что мы ещё никуда не уходили. Пиздец. Ладно, сидим дальше. Заказываем пива, приносят минут через 10 снова. Посадка, поясню, не полная, запары нет. Через некоторое время заказываю блинчик с сыром уже у другой официантки. Жду минут 20. Ловлю другую, спрашиваю о судьбе моего заказа. Та говорит, что ей ничего не заказывали, ничего она не знает. Ладно. Прошу заказать ей, если та курица забыла. Принесли.. Через некоторое время заказываю пиво. Крушовицу. Переспрашивает "Темное или светлое?". Темное, говорю. Через 3 минуты (!!!) приносит СВЕТЛОЕ
я уже ничему не удивляясь, прошу принести то, что я просила
Так вот, блять. Может быть, я предвзята. Ибо в свое время отработала в этой сфере ни один год. НО... В заведении столов - штук 10. Посадка не полная. Официантки - 2. Ходят - без блокнотов. Тупят неебически. Нахуя самонадеянно ходить, и на слух "запоминать" (именно в ковычках, ибо нихуя) заказы, если ты не можешь этого себе позволить, блеать?! В свое время мы с напарниками-официантами до 15-17 столов обслуживали единовременно, и не было, блять, таких косяков, которые я увидела в этом заведении за пару часов только с такими элементарными заказами
не пойдем туда больше. всегда ходили в Кофе-тайм, кофейня там рядом, вот туда и будем ходить.
А, кстати, при наличии всех этих косяков официантки ещё умудрялись огрызаться и спорить по поводу своих ошибок