в Центральной Америке кукуруза бывает рзной степени полноты окрашенности, сорта с разноцветными зёрнами называются:Anasazi (вызревает за 100 дней), Bear Island Chippewa Flint (вызревает за 85-93 дней)- цвета бывают разные, от розового до фиолетового, но семена окрашены не все, Calais Flint (вызревает за 80 дней) -отдельные семена тёмные, в основном - желтоватого -белого цвета, используются для помола в основном,
Maiz Carnicero ensangrentado (Bloody Butcher= кровавый мясник) (вызревает за 105 дней) - однородные тёмные семена,
часто сорт называется просто по цвету, и размеру: маис синий маленький (mini blue), маис морадо (фиолетовый до чёрного), чёрный маис и т.д. Из цветных кукуруз изготовляют цветные хлопья и чмпсы, изготовляют брагу (чича морада), и просто используют в декоративных целях. говорят, что полезна
Забавные картинки