Cooker Ananayzer, CuneiForm вроде в начале года еще стал бесплатным
http://www.cuneiform.ru/downloads/index.htmlOCR CuneiForm это:
* высокое качество распознавания;
* высокая скорость работы;
* распознавание текстов на русском, английском, смешанном русско-английском, украинском, немецком, французском, испанском, итальянском, шведском и других (всего более 20);
* работа в режиме автофрагментации для поиска текстовых блоков, таблиц и изображений, а также мощное средство ручной и полуавтоматической фрагментации;
* распознавание таблиц любой структуры и сложности, в том числе и без отображения линий табличной сетки;
* автоматическое сохранение иллюстраций (черно-белых и цветных) и таблиц в получаемом на выходе документе;
* полное сохранение топологии страницы;
* поддержка пакетного режима сканирования и распознавания;
* простота использования и интуитивный интерфейс, встроенные помощники по работе с программой;
* встроенный текстовый редактор для работы с распознанным текстом;
* совмещенный показ изображений и результатов распознавания.